日本
日本最後の清流と謳われる四万十川の緑豊かな山間の地で明治26年創業。「冠におぼれず、飾らず、素朴な心を大切に、ひたすら自然を生かした地の酒造り」社名「無手無冠」は、この酒造りの姿勢に由来し、創業百十余年、豊かな郷土資源を生かした地酒造りに徹している。幻の栗焼酎「ダバダ火振り」で有名な蔵元。
