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今西酒造

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日本

日本酒造りの発祥の地とされている、奈良県の三輪にある酒蔵。現在、日本酒愛好家からプロまで、多くの人たちから支持されている。創業は1660(万治3)年と古く、地元にある酒の神様として信仰されている、大神神社のご神体を祀っている三輪山は、「三諸山(みむろやま)」とも呼ばれ、代々受け継いでいる「三諸杉」は、そこから名づけられたと言われる。


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