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北鹿

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日本

昭和19年(1944年)創業。北秋田郡と鹿角郡にあった造り酒屋21業者8工場が合併し、それぞれの地域の頭文字である"北"と"鹿"をとって「北鹿」と名付けたのが、この酒蔵のはじまり。日本国内のスーパーマーケットで最も売れる大吟醸酒の一つ「大吟醸 北秋田」を造っている。


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