日本
創業は万治2年（1659年）、兵庫県灘区に本社を置く。業界の大手として清酒業界をリードしてきた。2009年に創業350年を迎えた老舗メーカー。とくに関東地方で根強い人気を誇り、辛口が多い。現在では手間がかかるためあまり行われていない、生酛造りにこだわっている。 また、樽酒ではトップシェアを誇り、料理と一緒に飲むお酒として人気である。
