日本
享保四年（1719年）創業。元は製油業を営んでおり、それが社名の由来。奈良県南部、御所市にある。地元の米を使って地元の人に飲んで欲しいという思いから、1998年に誕生した「風の森」シリーズは、この地で契約栽培している秋津穂と露葉風を中心とした銘柄。
